Папаин у праху, природни екстракт воћа папаје

1. Прехрамбена индустрија:
Ензимска реакција папаина може се користити за хидролизу великих протеинских молекула у храни у мале пептиде или аминокиселине које се лако апсорбују.Широко се користи у: пилетини, свињама, говедима, морским плодовима, крвним производима, хидролизи протеазе соје, кикирикија и других животињских и биљних протеаза, средства за омекшавање меса, средство за бистрење вина, средство за отпуштање кекса, стабилизатор резанаца, здрава храна, соја сос и вино средство за ферментацију, може побољшати нутритивну вредност хране, али и смањити трошкове.
2. Индустрија кекса:
Нижи степен влажног глутена, побољшање пластичности теста и физичких и хемијских својстава, у исто време чини хидролизу протеина макромолекула у кратки пептид и аминокиселину, на тај начин на шећере и амино класу материјала за сложену Маилардову реакцију, чини производ брзом бојењем. , боја и сјај и пријатан за око имају осећај влажења уља, светли осећај, лабав хрскав већи однос капацитета и структура мреже пресека, добар ниво;Црацк цаке, стопа сломљеног колача је смањена, облик колача је исправан и пун без скупљања, узорак је јасан, површина колача је глатка;И може смањити 10%-25% натријум метабисулфита, чиме се смањује заостала количина штетних супстанци као што је СО2, али такође може исправити утицај хемијских адитива на укус кекса, ефикасно побољшати квалитет кекса.
3. Фармацеутска индустрија:
Лекови који садрже папаин, као што су таблета за грло папаје, таблета са ентерично обложеном папајом (капсула), букална таблета папаје, имају антиинфламаторно, холагогично, аналгетичко, варење, побољшавају имунитет и друге ефекте, даља истраживања показују да се може користити и за испитати површину црвених крвних зрнаца и средство за идентификацију крвне групе, лечење гинеколошких болести, глаукома, уједа инсеката и тако даље.
4. Текстилна индустрија:
Против скупљања вуне: вуна третирана папаином, њена затезна чврстоћа је већа од конвенционалне методе, вуна је мекана, удобна, отпорност на скупљање, затезна чврстоћа и други ефекти контракције је 0;Може се користити и за дегумирање свилене бубе и рафинацију свиле.
5. Кожна индустрија:
Направљен од средства за уклањање длачица папаина, штављене коже, штављене коже овим производом, поре фине и светле.
6. Индустрија сточне хране:
Разградите протеине на аминокиселине у храни, повећајте количину хранљивих материја која пропуштају, што доприноси апсорпцији и коришћењу јаја, истовремено допуњује недостатак ендогеног ензима код живине, побољшава стопу искоришћења хране и смањује трошкове хране, повећава апетит и промовише раст животиња, побољшавају дневни прираст и виталност, такође се могу користити као напредни адитиви за сложено ђубриво за поврће.
7. Дневна хемијска индустрија:
Користи се за сапун, сапун, детерџент, прашак за прање, средство за дезинфекцију руку итд., Одећа је умрљана крвљу, млеком, соком, уљем од соја соса и другим загађењем, као што је обичан детерџент, генерално је тешко елиминисати ове мрље.Ако додавање протеазе у детерџент може учинити мрље од зноја, мрље од крви се лако уклањају, деконтаминација, стерилизација безбедним и сигурним.
8. Козметичка индустрија:
Папаин делује на заноктице старења људске коже, подстичући њено распадање и деградацију, уклањајући како би се постигао ефекат подмлађивања коже и подстицао раст ћелија, а хидролизат папаина формира слој деривата аминокиселина на површини коже, одржавајући кожу влажном и глатко;Папаин се лако формира у комплексу са јонима бакра у меланину, који може смањити стварање меланина и уклонити меланин, а трипептид хидролизован папаином може директно да инхибира активност меланина формирања тирозина и елиминише дејство слободних радикала, као нпр. за постизање ефекта избељивања и уклањања флека
9. Осим тога, може се додати и са пастом за зубе, водицом за испирање уста, прахом за зубе итд., који може очистити уста, уклонити каменац и каменац, и може се направити у контактна сочива са другим растварачима Назив производа Тип производа Врста производа Опсег активности ензима Карактер производа Папаин у праху 50.000У /г~ 300.000У /г Светло жути или бели чврсти прах Течност 50.000-800.000У/мЛ светло жута течност Чисто дезинфекционо средство и обнављање сребра за фотографски филм итд.